Các bà nội trợ giỏi biết rằng thiết lập bàn đẹp và thiết kế ban đầu của các món ăn kết hợp với các món ăn ngon là chìa khóa cho một bữa tiệc thành công.
Một trong những yếu tố quan trọng nhất của bữa tiệc lễ hội là một miếng rau đẹp mắt cho bàn lễ hội của bạn, thiết kế có thể gây ngạc nhiên cho những vị khách mời.
Bây giờ, một miếng rau đẹp được chuẩn bị cho bàn lễ hội không chỉ là một đĩa rau thông thường, một bức ảnh, về nguyên tắc, chúng tôi cũng đã trình bày trong bộ sưu tập của chúng tôi. Rau đẹp cắt lát cho bàn lễ hội và chạm khắc từ rau cải.
Cắt rau ban đầu cho một bữa tiệc buffet hoặc một thành phần rau cho một bữa tiệc khác là cả một nghệ thuật, do sự đa dạng của các kỹ thuật cắt rau, có thể trở thành trang trí lớn nhất của bàn dạ tiệc.
Thông thường, tất cả các lát rau đẹp, thiết kế sẽ đòi hỏi bạn không quá nhiều thời gian, được làm từ rau tươi.
Những lát rau nguyên bản từ các loại rau khác nhau trở thành một điểm sáng trên bàn lễ hội, bởi vì sự kết hợp màu sắc mà một lát rau đẹp luôn gợi nhớ về mùa hè và sự phong phú của thiên nhiên, mang đến cho chúng ta không chỉ những món quà ngon mà còn mang lại niềm vui thẩm mỹ.
Những lát rau nguyên gốc từ các loại rau khác nhau tại nhà có thể được làm không chỉ từ rau tươi, những lát rau đẹp mắt bằng tay của chính họ cũng có thể được chế biến từ rau muối và dưa muối, trong mùa đông thay thế nhiều loại rau tươi.
Một lát rau đẹp như vậy sẽ không chỉ ngon, mà còn trang trí bàn ăn ngày lễ của bạn.
Những lát rau cho bàn ăn ngày lễ, được tạo ra ở nhà và những lát rau thú vị khác thường trong một nhà bếp chuyên nghiệp được thực hiện bằng các kỹ thuật khác nhau. Vì vậy, phân biệt các lát rau của các loại:
- Rau cắt lát mỏng và lớn hơn julienne
- Cắt rau đơn giản với hình khối
- Khối cắt rau đẹp với kích cỡ khác nhau
- Cắt rau đơn giản với băm nhỏ
- Rau thái lát
- Rau thái lát dễ dàng
- Cắt rau thẩm mỹ
- Cắt xiên rau chuyên nghiệp
- Cắt rau trang trí
- Khắc rau hoặc cắt rau xoăn trên bàn lễ hội
Không phải tất cả các loại rau có thể được cắt theo tất cả các cách này. Các lát rau từ rau loại này hay loại khác được cắt tùy thuộc vào độ mềm, hình dạng, độ chín và thời hạn sử dụng của chúng ở dạng cắt.
Khi làm các thành phần rau, bạn có thể kết hợp các loại rau xắt nhỏ có hình dạng, kích cỡ và loại lát khác nhau. Vì vậy, đĩa rau của bạn sẽ thú vị hơn nhiều so với nếu mọi thứ được cắt theo một cách.
Nếu bạn nấu những lát rau đẹp mắt ở nhà trên bàn lễ hội, hãy chắc chắn chơi với sự kết hợp màu sắc. Kết hợp màu sắc để các đĩa rau ngơ ngác và vẫy gọi khách để thử một miếng.
Nếu bạn nghĩ rằng những lát rau có thể không có trên bàn ngày lễ, bạn đã nhầm.
Ngay cả một loại rau nhỏ các loại rau khác nhau sẽ không chỉ trang trí cho bữa tiệc buffet của bạn, mà còn thỏa mãn cơn đói của bạn cho những người, vì một số lý do, không thể thử tất cả các món ăn, hoặc chỉ đơn giản là muốn nghiền rau tươi cùng với các món ăn khác được cung cấp .
Nếu bạn đang chuẩn bị những lát rau đẹp mắt cho bàn ăn mừng sinh nhật của trẻ em, hoặc sáng tạo của bạn nên là một lát rau ban đầu cho bữa tiệc buffet, chúng tôi khuyên bạn nên thể hiện trí tưởng tượng của mình và sắp xếp những lát rau không chỉ bằng sự kết hợp ban đầu của rau, mà còn bổ sung thành phần rau với rau diếp và các loại rau xanh khác , sẽ cải thiện lát rau kỳ nghỉ của bạn. Ngoài ra, rau thái lát có thể được trang trí bằng hoa, cũng như kết hợp chúng với trái cây thái lát.
Tin tôi đi, nếu một lát rau xinh xắn dưới hình dạng những con vật khác nhau, những bức tượng phức tạp hay một số thành phần rau tươi sáng thú vị xuất hiện trong một kỳ nghỉ của trẻ em, trẻ em sẽ rất vui khi được ăn những lát rau ngộ nghĩnh.
Lưu ý rằng các lát rau cho bàn lễ hội tại nhà và các lát rau chuyên nghiệp trong nhà hàng thường được kết hợp với các món ăn nhẹ khác, đặc biệt là phô mai và thịt. Cắt rau như vậy cho bàn ngày lễ sẽ có hương vị đặc biệt và vẻ ngoài rất đẹp.
Loại cắt rau thú vị nhất là khắc từ rau. Tất nhiên, những lát rau trang trí và xoăn như vậy trên bàn lễ hội là những lựa chọn chuyên nghiệp để trang trí các thành phần rau, nhưng khắc từ rau ở nhà là hoàn toàn có thể nếu bạn kiên nhẫn và tự trang bị cho mình những dụng cụ đặc biệt để họ tự chế tạo từ rau tự làm
Và bây giờ hãy xem những lát rau đẹp và độc đáo tại nhà bạn có thể tự nấu bằng tay.
Nhóm trends.expertexpro.com/vi/ đã thu thập các tùy chọn ban đầu về cách sắp xếp một đĩa rau, trang trí và sắp xếp các lát rau bằng tay của chính họ.
Cũng xem những gì một lễ hội khắc rau có thể được bằng tay của chính bạn. Xem ví dụ hình ảnh và ý tưởng khắc từ rau trong bộ sưu tập ảnh của chúng tôi "Lát rau lễ hội và khắc từ rau tại nhà."
Khắc rau và lát rau đẹp: ý tưởng thiết kế ảnh cho bàn lễ hội
