Šiandien daug kalbama apie tai, kurie suderinami maisto produktai, o kurie ne, kaip teisingai derinti maisto produktus ir kaip tinkami suderinami maisto produktai yra tinkami mitybai.
Maisto suderinamumo klausimas yra tikrai labai svarbus. Jei valgysite suderinamą maistą, jūsų kūnas veikia gerai, jei pasirinksite maisto produktus, kurie netinka vienaip ar kitaip, jūsų kūnas gali sugesti, suteikus jums keletą naujų papildomų svarų ar labai nemalonių pojūčių, pasireiškiančių visokiais sutrikimais.
Pažvelkime atidžiau į suderinamus maisto produktus, taip pat susipažinkime su jų deriniu specialioje lentelėje.
Suderinami mitybos produktai
Vienas iš svarbiausių maisto produktų ir baltymų šaltinis yra mėsa. Išsirinkti suderinamus mėsos produktus sudėtinga, nes mėsą gana ilgai absorbuoja ir apdoroja organizmas.
Tačiau suderinami mėsos produktai yra daržovės, kurias galima valgyti bet kokiame derinyje su mėsa.
Bet pasakyti, kad suderinami mėsos produktai yra sūris, miltiniai produktai, pavyzdžiui, makaronai ... neveiks, nes toks derinys sulėtina medžiagų apykaitos procesus organizme, tam tikrų medžiagų pasisavinimą ir sukuria didelį diskomfortą.
Taip pat stenkitės atsisakyti daug skysčių ir cukraus valgydami mėsą.
Kitas, apsvarstykite suderinamus produktus su daržovėmis. Daržovės yra universalios, suderinamos su tam tikrais produktais.
Kaip jau sakėme, daržovės gerai dera net su mėsa, tačiau kadangi jie yra natūralūs angliavandeniai ir labai greitai virškinami, stenkitės nevalgyti cukraus su daržovėmis.
Daržovės, kaip ir vaisiai, skrandyje sukuria šarminę aplinką, todėl tie, kurie valgo daržoves ir vaisius, turi gerą medžiagų apykaitą.
Dietologai nerekomenduoja derinti kiaušinių ir bulvių, nes bulvių mineralai neprisideda prie geležies ir kalcio, kurio šaltinis yra kiaušiniai, pasisavinimo.
Nesuderinami vaisių produktai yra maisto produktai, kuriuose yra cukraus. Atsisakykite saldžių ir krakmolingų maisto produktų už tuos pačius saldžius vaisius, ir pamatysite, kaip greitai jūsų kūnas jums atsidėkos.
Svarbu atkreipti dėmesį, kad vaisių negalima derinti su gausiais pietumis ar vakariene, geriau juos valgyti atskirai pusvalandį prieš pagrindinį patiekalą.
Fermentuotų pieno produktų suderinami produktai yra tos pačios daržovės, tačiau kai kurias fermentuotų pieno produktų rūšis galima derinti su gyvulinių baltymų šaltiniais, pavyzdžiui, kiaušiniais, jūros gėrybėmis, žuvimi, mėsa. Tačiau daržovių ir vaisių su pienu geriau nekombinuoti.
Virti kukurūzai, avokadai, daržovės, būtent moliūgai, saldžiosios bulvės, bulvės, grūdai ir ankštiniai, ir net duona gali būti sujungti į „krakmolų“ grupę, gerai derančią su daržovėmis.
Suderinami riešutų, džiovintų vaisių ir sėklų produktai taip pat yra daržovių ir žolelių sąraše.
Ir dabar mes atkreipiame jūsų dėmesį į naudingą maisto suderinamumo lentelę, pagal kurią galite sudaryti sau geriausią meniu ir tapti tinkamos mitybos šalininku.
Nesuderinami ir nesuderinami produktai: lentelė
Suderinami maisto produktai mūsų racione - labai skanu ir sveika.
Dabar mes įvardinsime ir parodysime suderinamus maisto produktus, kurių tandemą galite išbandyti priimdami kulinarinius sprendimus.
